커피의 기원과 천 년의 여정! 에티오피아의 작은 전설에서 시작해 이슬람 세계, 유럽, 신세계로 확산된 커피의 놀라운 역사와 문화 변화를 흥미롭게 소개합니다. 목차1. 에티오피아에서 시작된 작은 전설2. 이슬람 세계로 번진 각성의 음료3. 유럽과 신세계가 사랑한 커피4. 현대의 커피 문화의 진화 아침마다 한 잔의 커피로 하루를 여는 분들 많으시죠? 그런데 우리가 당연하게 마시는 이 커피, 사실 천 년이 넘는 시간을 여행해 온 ‘액체로 된 역사서’라는 사실 알고 계셨나요? 붉은 열매를 먹은 염소 이야기부터, 세계 무역의 핵심 상품이 되기까지—커피의 흥미진진한 과거를 함께 따라가 보겠습니다. 1. 에티오피아에서 시작된 작은 전설커피의 기원은 9세기경 아프리카 에티오피아 고원에서 시작됩니다. 전설에 따르면, ..