
후추는 한때 금보다 귀한 ‘검은 금’으로 불렸습니다. 고대 로마부터 대항해시대까지 세계를 움직인 향신료, 후추의 놀라운 역사를 알아보세요. 왜 그렇게 귀했는지, 어떤 사건들을 불러왔는지 흥미롭게 정리해 드립니다. 목차1. 후추는 왜 귀했을까?2. 향신료 전쟁3. 후추 한 톨의 가치 1. 후추는 왜 그렇게 귀했을까요?지금은 마트나 식당 어디서나 흔하게 볼 수 있는 후추. 하지만 과거에는 그야말로 ‘검은 금’이었습니다. 고대 로마 시대부터 중세 유럽에 이르기까지, 후추는 단순한 향신료가 아니라 부와 권력의 상징이었답니다.당시엔 냉장고가 없었기 때문에 고기나 생선을 오래 보관하려면 향신료로 잡내를 없애고 방부 역할을 해야 했는데요, 이때 후추의 역할이 매우 컸습니다. 맛도 좋고 효능도 좋은 후추는 당연히 귀..